De Tapas en Valladolid

 Leí hace poco que Valladolid era el paraíso de la tapa, y me pareció un poco exagerado, teniendo en cuenta la calidad de la oferta que hay a nivel nacional y me dije, voy a hacer la ruta. La verdad que se quedaron cortos, es complicado encontrar en tan poco espacio tamaña proliferación de bares con una oferta tan variada y de calidad, y aparte que puedes disfrutar de una gran variedad de vinos, personalmente recomiendo acompañarlos con un Ribera.

 Dos zonas obligatorias, son el entorno de la Catedral y de la Plaza Mayor. Puede elegir una para la hora de comer y otra cena, pero no deje de ir.  Seguro que hay más zonas y más sitios, pero los que recomendamos son acierto seguro. 

Jero barra y terraza

Si empezamos en la PLAZA MAYOR,  mi recomendación es empezar en JERO en la calle Correos, hay tal variedad tapas que es imposible recomendar alguna, iría y me dejaría llevar por lo que vemos y la recomendación de los camareros que son unos cracks. Saliendo a la derecha, torcemos a la derecha y seguimos en la calle Correos, nos encontramos con CEYJO, el paraíso de la croqueta, muy amables y como en Jero, los bares de toda la vida que te hacen sentir como en casa. 

Una vez croqueteados nos podemos pasar por VILLA PARAMESA, saliendo a la izquierda y a la izquierda nos encontramos con una plaza muy agradable, y en una casa de estilo antiguo podemos sentarnos en su terraza a disfrutar de su tapa más famosa, Los tres cerditos. Para mí estos son tres obligatorios, pero hay otros tres que merecen una visita.

Ya en la zona de la Catedral, podemos empezar en El Farolito, como ellos se definen lugar de encuentro entre amigos. No dejéis de probar el pincho de lechazo. Justo enfrente La Carcava, con una gran variedad de tostas...si vamos hacia la Catedral, nos encontramos con la terraza de Melel, como ellos se autodefinen para canallas de moro fino, buscadores de vinos con alma y disfrutones del mejor ambiente.

Villa Paramesa

Villa Paramesa Valladolid

El farolito

El farolito en Valladolid fachada

Melel

Melel en Valladolid
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